Günümüzde şişmanlık herkesin sorunu niteliğindedir. Pek çok diyet uygulansa da karşılığı alınamayabilmektedir. Karpuz diyeti, meyve diyeti, lahana çorbası diyeti gibi farklı farklı diyet tipleri bulunmaktadır. Bunlar arasında en çok ilgi gören diyetlerden biri de yağ yakıcı diyet olarak bilinmektedir. Bu diyette özellikle baharatlı ve acı gıdalar çok tüketilmektedir. Yağ yakıcı diyette günlük alışkanlıkların biraz daha dışına çıkılmakta ve bol bol su tüketilmektedir.

Kilo vermek isteyen kişiler ekmek ve karbonhidratlı diğer gıdalardan uzak dururken acı odaklı yiyeceklere yönlenmektedir. Örneğin soğan ve acı biber gibi gıdalar yağ yakıcı özellikler taşımaktadır. Diyet listesinde soğan suyu yer almaktadır. Bunun yerine sarımsak da kullanılabilmektedir. 2 adet orta boy soğanın 1 tencere suda kaynatılması ile elde edilen soğan suyu her sabah aç karnına 1 bardak olacak şekilde tüketilmektedir. Yağ yakıcı diyet sayesinde vücutta bulunan yağlar kısa sürede erimekte ve idrar yolu ile vücuttan dışarı atılmaktadır.

Yağ yakıcı diyet sayesinde ayda 5 kilo verebilen kişiler bulunmaktadır. Bu diyet uygulanırken mutlaka sabır gösterilmelidir. Çünkü harfiyen bu diyete uyulmadığı takdirde boşa çaba sarf edilmiş olacaktır. Öğünlerde ekmeksiz sebze yemeği, çorba, yoğurt gibi gıdalara yer verilirken az porsiyon meyve de tüketilebilmektedir. Yağ yakan bu diyet ile kararlılık olduğu takdirde kalça, göbek ve bel bölgesindeki yağlardan kısa vadede kurtulmak mümkündür.